История диетологии способна отбить аппетит!

ЗАБЫТЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Отказ от секса — в Древней Греции, уксус — в байроновской Англии, кишечные паразиты и сигареты — в 20 веке. Задолго до 19 века существовали способы сбросить вес — вполне разумные и самые фантастические.

5—4 ВЕК ДО Н. Э.

ГОЛАЯ ДИЕТА

Чаще ходить без одежды прописывал тучным людям Гиппократ. В его рекомендованное меню входили рыба, говядина, козлятина и птица, бобовые, сыр, овощи и фрукты, оливковое масло и вино. Спортсменам и воинам ученый советовал избегать мучного, чаще бороться и реже заниматься сексом.

11 ВЕК

СУЛТАНСКИЙ РЕЦЕПТ

Персидский ученый и придворный врач Ибн Сина в книге «Канон врачебной науки» описывает средство для уменьшения аппетита. Для этого в течение 10 дней надо было употреблять смесь из перетертого миндаля, говяжьего нутряного сала, корня травы алтей и масла фиалок.

16 ВЕК

БРОСАЙТЕ ЕСТЬ

Труд «Искусство жить долго» венецианский аристократ Луиджи Корнаро написал на собственном опыте возвращения к полноценной жизни после 20 лет обжорства, пьянства и распутства. Его способ предполагал ограничение дневного рациона до полулитра вина и 400 грамм пищи (хлеб, мясо, яичные желтки, супы). В старости Корнаро якобы ел только два желтка в день. Он прожил до 98 лет.

17 ВЕК

КУПАНИЯ И ВТИРАНИЯ

Одна из первых профессиональных писательниц, англичанка Ханна Вулли, зарабатывала на жизнь изданием книг для домохозяек. В «Дамском справочнике» она назначила для похудения купаться в красном вине с полынью, ромашкой, шалфеем и шпинатом, а в особо пышные части тела втирать куриный или гусиный жир, скипидар, смолу и воск.

18 ВЕК

ПУСТЫНЯ ПОМОЖЕТ

Английский врач Томас Шорт известен теорией о влиянии ландшафта на комплекцию людей. В трактате «Причины и последствия тучности» он дал желающим похудеть категоричный совет — живите подальше от болот.

19 ВЕК

ПОЭТИЧЕСКАЯ ДИЕТА

На уксусную диету британских аристократов подсадил Байрон. Поэт пил разведенный уксус, ел вымоченные в нем картофель и рис. Рвота с поносом приводили к потере веса. Взвешиваться Байрон ходил на винный склад «Berry Bros & Rudd». Там вели учет, поэтому известно, что в 1806 году поэт весил 88 килограммов, а через пять лет похудел на 32 килограмма.

ПОТЕЕМ И ХУДЕЕМ

Изобретение американцем Чарльзом Гудьиром способа вулканизации природного каучука привело к появлению резиновых трусов и корсетов. Такое белье ужимало фигуру, а также способствовало похудению через обильное потоотделение.

ЗАМОРИ ЧЕРВЯЧКА

На рубеже 19—20 веков стали популярны пилюли с личинками солитера. Попадая в человека, паразиты росли и выделяли токсины. Лишние килограммы уходили вместе с поносом и рвотой. Когда достигался желаемый вес, худеющий принимал противопаразитные средства. Так в 1950-х сильно похудела оперная певица Мария Каллас. Впрочем, есть версия, что паразитов она подхватила случайно из-за большой любви к стейкам, печени и мясному тартару.

Реклама ленточных червей для похудения.

20 ВЕК

РАЗ ПЛЮНУТЬ

В 1903 году американец Хорас Флетчер предложил для похудения тщательно пережевывать пищу и выплевывать оставшиеся твердыми частицы. В специальных таблицах указывалось, сколько раз надо пережевывать каждый продукт. Например, лук — 700 раз.

«ДИЕТА ПРЕДПОЛАГАЛА, ЧТО СТУЛ БУДЕТ СЛУЧАТЬСЯ НЕ ЧАЩЕ РАЗА В ДВЕ НЕДЕЛИ, А ФЕКАЛИИ ПОТЕРЯЮТ ЗАПАХ. ФЛЕТЧЕР НОСИЛ С СОБОЙ ОБРАЗЕЦ СОБСТВЕННОГО СТУЛА И ДЕМОНСТРИРОВАЛ ВСЕМ ЭТО ЧУДО», — ПИШЕТ ИСТОРИК ЛУИЗА ФОКСКРОФТ.

ПЕРЕКУР ВМЕСТО ПЕРЕКУСА

В 1920-е годы врачи стали рекомендовать сигаретную или сигарную диету, приглушающую чувства голода. Рекламное объявление Lucky Strikes советовало не отказываться от Lucky, чтобы отказаться от десерта.